Vinprovning vid Remsamen

I början av veckan besökte vi en vingård som låg en bit utanför Marbella. Vingården vi åkte till hette Viña & Bodega Remsamen. Det var två holländare som har bott nu tolv år i Spanien som hade denna vingård och vi var inte de enda som var intresserade av hur vin tillverkas då de har flera besökare i veckan.

De hade en så otroligt fin utsikt från gården!

Så här såg vinbuskarna ut. Detta är inte små vindruvor som det kanske ser ut att vara utan ‘blomman’ som kommer före själva druvorna börjar växa. Vi lärde oss att denna processen sker väldigt fort och inom bara några dagar skulle man se druvorna.

På vingården odlar de och tillverkar helt själva tre olika viner. Ett vitt Chardonnay och två röda, Merlot och Cabernet Sauvignon. De sköter hela processen själva från att så vinplantorna till att lägga på etiketterna på flaskorna. Dessutom innehåller vinerna endast 100% vindruvor, alltså inget tillsatt socker, jäst osv!

Då var det dags att smaka på vinerna och med det fick vi lite ätbart så smakerna skulle komma fram bättre. Min absoluta favorit blev det vita vinet då jag annars heller inte är ett så stort fan av röda vin.

Vi fick följa med hela processen i hur man gör vinet och det var verkligen intressant. Jag förväntade mig i princip ingenting från denna rundvandring då jag aldrig varit med om något liknande, men åh så mycket rolig och intressant information vi fick! Nu blir man verkligen bortskämd då man har smakat på så här gott vin och ska åka hem och dricka ”vanligt” vin, haha! Men som tur köpte vi hem två vitvinsflaskor med William.

I vloggen nedanför kan du se lite av vårt besök vid vingården, bland annat syns utsikten från gården så mycket bättre! Dessutom skrev Jomppi & Tintin ett fint inlägg i sin matblogg om vingården HÄR!

5 Comment

  1. Åååh, gud så roligt! Ångrar så att vi aldrig gick på vinprovning när vi bilade runt i Europa och mycket runt om i Italien. Så intressant ju! Och Italien är ju metropolen när det kommer till vin, gaaah. Men.. en anledning att åka dit igen iofs 😉

    sv: Taaaack :))

  2. Det ser mysigt ut!

  3. Celine says: Svara

    Men lyxigt!

  4. men åh, ser så mysigt ut 😀

  5. ser jättehärligt ut!!

Kommentera